Регистрация      Вход для пользователей

Логин:
Пароль:
 
 
Рестораны Минска Добавить в избранное Регистрация      Вход для пользователей
 
Рестораны Минска | Кафе Минска
 
Банкетный зал
Кондитерские
За городом
Фотоотчеты
Рецепты
Главная  /  Рецепты   /  Вареники с творогом

Вареники с творогом

2013-02-08
    Для приготовления вареников с творогом вам понадобится не много продуктов. Так для их приготовления вам потребуется: пятьсот граммов творога, два стакана пшеничной муки, два яйца, две столовые ложки сахара и сливочного масла, одну чанную ложку обыкновенной соли, пол стакана сметаны, а при желании можно заменить сметану на фруктовый сироп.
    Процесс приготовления вареников с творогом заключается в следующем. 
Берем половину стакана холодной воды и добавляем туда сырое яйцо и немножко соли и все это хорошенько взбиваем. Далее берем широкую миску и насыпаем туда не полных два стакана муки. Туда же выливаем полученную из яйца и воды смесь и все это в течение нескольких минут перемешиваем, пока наше тесто не станет гладким. Накрываем влажной салфеткой.
    Берем заготовленный творог. Прежде чем добавить его в тесто необходимо его пропустить через сито, добавить одну столовую ложку растительного масла и немного соли, по вкусу. Готовое тесто необходимо на заранее приготовленной доске хорошенько раскатать и вырезать из него кружочки. Размер любой, что есть под рукой тем и можно вырезать. Обычно вырезают простым стаканом. Далее складываем готовые кружочки вдвое, а края соединяем. 
    Готовые вареники опускаем в кипяток и ждем их готовности. Как только они будут готовы они всплывут. Блюдо готово. Употреблять их можно со сметаной, медом или вареньем. 
    Примечание: вкусные вареники получаются, когда в творог добавляют различные ягоды. 





© 2007-2017 Все права защищены.